Türk mutfağı en iyi mutfaklardan biri olsa da (ki bunu yanlı olduğumuz için söylemiyoruz), özgün ve gerçekten leziz yemekleri, şık ve aynı zamanda samimi bir ortamda bulmak pek de kolay sayılmaz. Neyse ki İstanbul’un yeme-içme dünyasına yaklaşık iki sene önce girmiş olan Yeni Lokanta gibi yerler var. Yeni Lokanta’daki tüm yemekler uzun süre Changa ve Müze’de Changa’nın şefliğini yapmış olan tecrübeli şef Civan Er’in becerikli ellerinden çıkıyor. Her daim kaliteli yemek, servis ve atmosfer sunulan lokantada leziz ve modern Türk yemekleri sunuluyor.
Menüde tavuk ve armutlu roka-fesleğen salatası, nar ve pancarlı kaşık salatasıyla birlikte ikram edilen humus, cevizli ıspanak ve pancar ile servis edilen kuzu incik gibi çeşitli yemekler yer alıyor. Başlangıçların hangisini istediğine karar veremeyenler için, biri sıcak biri soğuk iki çeşit meze tabağı bulunuyor ve tabii ikisi de rakıyla birlikte harika gidiyor. Soğuk meze tabağında gelen zeytinyağlı ve ayvalı kereviz ise kereviz sevmeyenlere bile “bir tabak daha lütfen” dedirtecek cinsten. Tatlı menüsü de öz ve isabetli seçimlerle dolu dolayısıyla bir ya da birden fazlası için yer bırakmanızı tavsiye ederiz. Bon appétit!
Yeni Lokanta
Kumbaracı Yokuşu no: 66, Beyoğlu – (0212) 292 25 50
Önceden rezervasyon yapmanızı tavsiye ederiz – özellikle hafta sonu ya da büyük bir grupla gidiyorsanız.
