Bir restoranı seçmek için bir sürü sebebimiz olabilir. Bazen manzarası için gideriz, bazen atmosferi için, bazen yemeği, bazen de bunların hepsi için.
Adana Ocakbaşı‘na gitmenin tek bir sebebi vardır: iyi et.
Burası basit masa ve sandalyelerle dolu ufak bir mekan. Pek bir dekoru olduğu da söylenemez. 1978 yılında açılmış ve muhtemelen o günden bugüne mekanda değişen pek bir şey yok. Nitekim bu da Adana Ocakbaşı’nı özel kılan şeylerden biri. Olduğu gibi bir yer. Başka türlü olmaya çalışmıyor, maske falan takmıyor. Burası muazzam etleri olan, samimi bir mahalle ocakbaşısı.
Menü haliyle et ağırlıklı. Kebaplarda urfa, adana, çöp şiş, kuzu şiş gibi klasik ama vazgeçilmez seçenekler, sakatatlarda ise uykuluk, böbrek, ciğer ve yürek var. Meze seçenekleri salata, bir iki patlıcanlı meze, ezme ve peynirden ibaret.
Baysungur sokak, No.2/D, Kurtuluş – (0212) 247 0143
